Il progetto giardinaggio nasce dalla creazione di uno spazio rialzato adibito alla coltivazione delle piante, realizzato grazie al duro lavoro di un nostro consigliere, signor Carraro, che tra gli altri sente molto significativo e utile il lavoro di cura delle piante.

L'altezza dell'aiuola è tale da facilitarne l’utilizzo dagli ospiti senza doversi piegare. E' stato creato un piccolo percorso di piante odorose, per lo più gli odori che si usano in cucina, per stimolare piacevoli ricordi in chi lo percorre.

Curare una piante, ammirarla e sentirne il profumo o far crescere un seme sono gesti che rendono la vita più piacevole, soprattutto quando il richiamo emozionale deriva dal proprio vissuto passato in cui molti coltivavano la terra.

L'attività viene realizzata nel periodo primavera estate prevalentemente, e vengono coinvolti molti ospiti, secondo specifiche capacità.

I frutti del nostro lavoro vengono poi utilizzati nel laboratorio di cucina, con notevole successo.

Da quest'anno sono state anche piantati centinaia di roseti che faranno da cornice al nostro giardino e che valorizzeranno la nostra casa, permettendoci di godere della bellezza che offre la natura.

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